鱷鱼肉
主要分乾和急冻两种。産地主要来自泰国和南非。而泰国則盛产乾制鱷鱼肉，南非則盛产急冻鱷鱼肉。市面上常出現假鱷鱼肉干很多时也用蜥蜴肉
和蛇肉
来冒认，真鱷鱼肉干，肉纹较不规則，纹路多彎曲，而蜥蜴肉和蛇肉則比较整齐多直纹，两者功效完全不同。
主要分乾和急冻两种。産地主要来自泰国和南非。而泰国則盛产乾制鱷鱼肉，南非則盛产急冻鱷鱼肉。市面上常出現假鱷鱼肉干很多时也用蜥蜴肉和蛇肉来冒认，真鱷鱼肉干，肉纹较不规則，纹路多彎曲，而蜥蜴肉和蛇肉則比较整齐多直纹，两者功效完全不同。团购快闪$60/包
SOL 0818
到货日 9月下旬
数量有限 售完即止鱷鱼肉煲汤
，止咳功效一流，潤肺补肺益气
，止咳功效一流，潤肺补肺益气
建议汤水：(4人份量)
材料：鱷鱼肉2块(75g)+川贝20g+正宗海底椰30g+南北杏20g+土耳其无花果4粒+猪腱400g
此汤具健脾益肺气，燥湿化痰之效
鱷鱼肉干-清洗后用姜汆水
川贝-浸半小时(去硫磺)
海底椰清洗备用南北杏清洗备用无花果清洗备用猪腱清洗后，汆水备用
烹调方法：先将八成满的水煮滾后，放入所有材料煲
半小时，后下猪腱再煲1小时下盐调味便可(此汤煲大約1小时30分钟)
煮滾后，放入所有材料煲半小时，后下猪腱再煲1小时下盐调味便可(此汤煲大約1小时30分钟)
功效：
鱷鱼肉干-补气血，治咳嗽川贝-清热化痰，潤肺止咳海底椰-滋阴潤肺，除燥清热南杏-潤肺平喘，生津开胃北杏-祛痰止咳，潤腸无花果-健脾调中，潤肺利咽猪腱-滋养脏腑，补中益气
温馨提示：
每包鱷鱼肉中面和底是原片，中间是碎照片可能颜色有偏差，只供参考
储存方法：存于冰箱
规格：約75g (2両)
最佳食用期限：2023年12月💬
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